Нож филейный.
Имеет тонкое гибкое лезвие, которым удобно нарезать филе рыбы и мяса.
Полотно из нержавеющей стали, отфрезеровано и заточено.
Производитель заявляет, что это самый острый нож среди аналогичных других производителей.
Имеет эргономичную рукоятку с защитным протектором для пальцев.