Описание

 Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

• Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин
• Внутренние размеры чаши сковороды:
  • Дно чаши: 900х550 мм
  • Верх чаши: 930х580 (высота 180) мм

Основные характеристики